【大同智慧AI電鍋】紫米肉骨飯


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養生又香甜的紫米肉骨飯,是健康又輕鬆料理的美味新選擇。
『大同智慧AI電鍋』
智慧進化 美味升級
http://tcpc.tatung.com/Home/ProductInfo?ProductId=2195

食材
1米杯
1米杯
300g
5g
20粒(去籽)
1大匙
1大匙
調味料
1大匙
1大匙
1小匙
1小匙
1小匙
  • 1
    先將紫米、白米洗好,並泡3個小時後,放入冰箱冷凍1天,再取出壓碎備用。
  • 2
    取肋排肉劃刀,拌入調味料,再拌入薑末、蓮藕粉、紅棗、香油,放入內鍋。
  • 3
    外鍋放1杯半水,按下飯(快煮)煮40分鐘後燜10分鐘即可。
小撇步

米飯吸收紅棗的香氣與甜度後使口味香甜而不膩。
更多食譜請詳見 《大同電鍋好用50年》粉絲團https://www.facebook.com/ricecooker50
從活動網站分享大同智慧廚房食譜,就有機會抽中【大同智慧 AI 電鍋】(市價 7,990元)
詳細請上 : http://pr.icook.tw/tatung

2013/09/18 發表 7,634 瀏覽
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