黑糖糕(大同電鍋版) 朋友送的黑糖 就來做做簡易版的黑糖糕吧! 第一次做黑糖糕就上手 只要利用電鍋和麵粉即可完成 (6吋版本)

黑糖糕(大同電鍋版)


Darcyshao
13 食譜 315 粉絲
收藏 2.0 萬 留言 47
122 人跟著做
Picture?width=100&height=100
Picture?width=100&height=100
Thumb 596ca13564ea8402

朋友送的黑糖
就來做做簡易版的黑糖糕吧!
第一次做黑糖糕就上手
只要利用電鍋和麵粉即可完成
(6吋版本)

份量
8 人份
時間
20 分鐘
食材
120g
90c.c
15g
20q
1/4茶匙
  • 1
    麵粉、玉米粉、泡打粉、小蘇打粉(秤好過篩)
  • 2
    將黑糖糕於小鍋上放入(約80c.c水)小火煮融 【亦可加入少許蜂蜜製成黑糖蜜】
  • 3
    將完成的黑糖液倒入粉中融合均勻 並加入少許的沙拉油
  • 4
    蒸鍋抹上油後將所有麵糊倒入、輕敲(靜置約10~15分)
  • 5
    大同電鍋可先加入水(按煮飯^++++^讓他先熱一下下)
  • 6
    放入蒸鍋 約15分((可用筷子輕戳確定麵糊不沾黏即可)
小撇步

暖呼呼的黑糖糕吃起來好好吃喔!!
^________^
香香QQ大家可以自己動手做喔!

2013/09/11 發表 57.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Darcyshao
13 食譜 315 粉絲

有 122 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 77 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

做完吃下來是鹹的
已經失敗第二次了
不知道問題出哪
黑糖我也多放了30g還是一樣

4 years ago
user_avatar

外鍋一杯水夠嗎?是否可於跳起來時先灑上白芝麻再悶上10分鍾呢?

5 years ago
user_avatar

請問 煮好的黑糖液熱熱的倒入麵粉內嗎?

5 years ago
user_avatar

cc=ml

5 years ago
user_avatar

80cc等於多少ml

5 years ago
user_avatar

5 years ago
user_avatar

大同電鍋跟電子鍋不一樣
一般加熱完畢跳起後都要等它燜一下煮飯蒸蛋糕都一樣

5 years ago
user_avatar

大同電鍋是台灣大同公司生產的電鍋
可以煮飯煮粥煮匯飯蒸蛋糕.....

5 years ago
user_avatar

可以用酵母粉取代泡打粉?

5 years ago
user_avatar

請問外鍋要放多少水呢?

5 years ago

大家都在查

奇異果蜂蜜虎牌電子鍋冰淇淋百香果便當早午餐壽喜燒鳳梨酥火龍果壽司飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜燒肉拉麵泡麵水波爐南瓜濃湯水果棉花糖蛋捲芭樂鑄鐵鍋3M真空保鮮盒舒肥機鮑魚普格義大利麵醬馬卡龍減肥餐臭豆腐鳳梨芋頭秋葵奇亞籽滷味史雲生雞湯檸檬微波爐Bosch廚師機紅豆枸杞牛肉麵獅王洗碗精洛神花素食迷迭香芒果WMF快力鍋披薩土豆