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魚魚🐟愛料理
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🇰🇷韓式泡菜豬肉炒烏龍麵

🇰🇷韓式泡菜豬肉炒烏龍麵

描述

這次食譜是參考MASA老師的食譜,因為主要想清冰箱所以材料又做了一點調整。
跟著做,輕鬆簡單的烏龍麵料理就登場囉☺️

59 說讚

份量

2 人份

食材

烏龍麵醬汁
豬肉醃料
看全部食材 

步驟

  • 蔥白、蔥綠切段分開備用
高麗菜切成小塊狀
五花肉對切一半
洋蔥切絲
香菇切片
蒜頭切末(可不加)

    白、綠切段分開備用 高麗菜切成小塊狀 五花肉對切一半 洋蔥切絲 香菇切片 頭切末(可不加)

  • 此處不用再下油,用五花肉炒出來的油去爆香

    此處不用再下油,用五花肉炒出來的油去爆香

  • 這次因為要清冰箱,醬汁用了雞高湯,如果沒有可以用乾香菇泡的水代替,醬汁的柴魚片記得捏碎加進去,會更有風味~

    這次因為要清冰箱,醬汁用了雞高湯,如果沒有可以用乾香菇泡的水代替,醬汁的柴魚片記得捏碎加進去,會更有風味~

  • 開蓋後將烏龍麵撥散,剩下泡菜。蔥綠也丟下去,就完成了

    開蓋後將烏龍麵撥散,剩下泡菜。綠也丟下去,就完成了

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魚魚🐟愛料理 5 食譜 45 粉絲

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