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魚魚🐟愛料理
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5 食譜 45 粉絲

🇰🇷韓式泡菜豬肉炒烏龍麵

🇰🇷韓式泡菜豬肉炒烏龍麵

描述

這次食譜是參考MASA老師的食譜，因為主要想清冰箱所以材料又做了一點調整。
跟著做，輕鬆簡單的烏龍麵料理就登場囉☺️

59 說讚

份量

2 人份

食材

烏龍麵醬汁
豬肉醃料
看全部食材 

步驟

  • 蔥白、蔥綠切段分開備用 高麗菜切成小塊狀 五花肉對切一半 洋蔥切絲 香菇切片 蒜頭切末（可不加）

    蔥白、蔥綠切段分開備用 高麗菜切成小塊狀 五花肉對切一半 洋蔥切絲 香菇切片 蒜頭切末（可不加）

  • 此處不用再下油，用五花肉炒出來的油去爆香

    此處不用再下油，用五花肉炒出來的油去爆香

  • 這次因為要清冰箱，醬汁用了雞高湯，如果沒有可以用乾香菇泡的水代替，醬汁的柴魚片記得捏碎加進去，會更有風味～

    這次因為要清冰箱，醬汁用了雞高湯，如果沒有可以用乾香菇泡的水代替，醬汁的柴魚片記得捏碎加進去，會更有風味～

  • 開蓋後將烏龍麵撥散，剩下泡菜。蔥綠也丟下去，就完成了

    開蓋後將烏龍麵撥散，剩下泡菜。蔥綠也丟下去，就完成了

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魚魚🐟愛料理 5 食譜 45 粉絲

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