菸酒生廚房 19 食譜 123 粉絲 追蹤 泡菜豬肉炒烏龍 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 烏龍麵 1包 豬里肌 隨性 蒜頭 1-2顆 洋蔥 1/3顆 泡菜 半罐 步驟 豬里肌切適當大小,醃黑胡椒、白胡椒、鹽巴少許,蒜頭切蒜碎,洋蔥1/3顆順紋切片 倒入油、蒜碎、洋蔥之後打開電源快速拌炒 炒出香味之後加入醃好的豬里肌肉(醃約20分鐘)快速拌炒,加入少許水,繼續翻炒至八分熟 加入半罐愛之味泡菜、泡菜汁,同時再加入少許水(半淹過食材)煮滾,之後加入黑胡椒、白胡椒、鮮味抄手、鹽巴少許 煮至洋蔥軟化、湯汁略微收乾就可以了 5,379 瀏覽 2021/06/06 發表