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蔡小咪
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冰鎮韭菜卷

冰鎮韭菜卷

描述

冰冰涼涼的韭菜卷,
搭配香香脆脆的柴魚片,
淋上鹹甜醬油膏,
食慾都大開了~~~~

104 說讚

食材

步驟

  • 煮一鍋水,水開後在水中加少許沙拉油,韭菜頭的部分先下鍋燙個20秒,再全部壓入水中,15秒後捞起,泡入冰開水中,

  • 韭菜瀝乾水份,大略分三摺捲起來,再用刀子切三段,

  • 淋上少許醬油膏和香油,撒些柴魚片就好囉~^^

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蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

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