無油無糖- 全麥吐司 偽蛋糕（圖：蘋果肉桂杯子蛋糕）
---> 只要有 “全麥吐司” 和 “豆漿（或鮮奶 或水）” 就可以偽裝成烤蛋糕
---> 圖中一杯不到 120大卡
（不再加糖和油，蘋果甜＋全麥肉桂香 就很到位）
---> 外層鬆軟像小蛋糕，裡頭溼潤像 布丁麵包！
-
1將全麥吐司 撕成碎片，倒入豆漿後 拌一拌讓吐司均勻吸附液體
-
2用器材將豆漿吐司 打成泥後，將調味一起混入吐司泥中（記得不要也把蘋果丁攪碎了......）
-
3烤箱（小烤箱即可）預熱，送入烤箱 大約20分鐘，用小湯匙 或筷子從 杯緣插入，無沾黏麵糊即可（若有就繼續烤） -
4（脫膜後） 這是之前做的，沒將烤杯倒滿所以才會這麼小，是可以倒滿的（如最上圖）！
小撇步
1. 剛考完時 吐司頂端會小小的 膨脹，靜置一下後又會 塌陷，這是正常的情況
2. 全麥纖維＋豆漿蛋白質，可當營養早餐
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 杯子蛋糕 (573)
討論共 0 則