油雞炒糯米椒
油雞炒糯米椒
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不會辣的辣椒-糯米椒
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
油雞
2~3人份
糯米椒
半包
紅蘿蔔
1/3個
蒜頭
適量
蔥
適量
油
適量
醃料
醬油膏
適量
-
1加油炒蒜和蔥爆香
-
2紅蘿蔔先下(不容易熟)，加水適量悶個1~2分鐘
-
3下糯米椒及油雞，加入醬油膏炒勻，加水適量，蓋上鍋蓋悶6~7分鐘
-
4可以上菜囉~
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小撇步
加點辣椒口味更佳。