【古早味料理】炒吻仔魚

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匯鮮市集響應生態環保,
銷售的是養殖的銀魚,
牠的口感不輸?仔魚喔!
已經蒸熟的銀魚,料理時不需要再蒸過
少一道料理手續可以省下好多時間
熟銀魚用來炒或做成各種料理都很方便喔!

份量
6 人份
時間
10 分鐘
食材
熟銀魚
250g
蒜頭
適量
1大匙
適量
  • 1
    將熟銀魚解凍,清洗、瀝乾
  • 2
    將蒜頭拍碎、切末
  • 3
    起油鍋,下熟銀魚,炒至微微金黃
  • 4
    放鹽拌均後即可起鍋,好做、簡單的古早味就完成了!
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2013/09/05 發表 7,187 瀏覽
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