【古早味料理】炒吻仔魚
匯鮮市集響應生態環保，
銷售的是養殖的銀魚，
牠的口感不輸?仔魚喔！
已經蒸熟的銀魚，料理時不需要再蒸過
少一道料理手續可以省下好多時間
熟銀魚用來炒或做成各種料理都很方便喔！
食材
熟銀魚
250g
蒜頭
適量
油
1大匙
鹽
適量
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1 將熟銀魚解凍，清洗、瀝乾 -
2 將蒜頭拍碎、切末
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3 起油鍋，下熟銀魚，炒至微微金黃
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4 放鹽拌均後即可起鍋，好做、簡單的古早味就完成了！
小撇步
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