黃豆糙米菜飯《日正健康廚房》
只吃精緻白米對健康來說是不夠的，但老是吃單調的糙米飯也會有煩膩的時候...
嘿嘿~~~偶爾嘗試變化飯類料理，讓單調的米飯吃起來有豐富口感、且新鮮健康..
誰說 健康飲食會無聊又難以下嚥!!...快來 一同試試看 這清爽、口感極佳的健康菜飯吧!!
食材
日正黃豆
50公克
糙米
200公克
高麗菜
150公克
紅蘿蔔
50公克
青江菜
50公克
水
250cc
調味
鹽
1/2小匙
香油
少許(適量)
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1 黃豆洗淨於冷水浸泡約6~8小時後，瀝乾水分備用
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2 糙米洗淨於冷水浸泡約6~8小時，瀝乾水分備用
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3 高麗菜、青江菜洗淨切小塊、紅蘿蔔洗淨後去皮切丁
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4 將step1~3準備好的所有食材，倒入250cc的水拌勻，放入電子鍋或電鍋中蒸熟，熟透後趁熱加入所有調味料拌勻即可。
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