紅豆薏仁飯《日正健康廚房》

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只吃精緻白米對健康來說是不夠的,偶爾在白米飯中加入「紅豆」、「薏仁」,除了讓健康加分外,也讓單調的白米飯增添新鮮風味呢 ^^

PS:紅豆 是女性朋友的好閨蜜,一定要把所有紅豆相關料理方式學起來唷!!!

食材

青的農場紅豆 40公克
日正大麥仁(洋薏仁) 40公克
白米 100公克
180cc
  • 1 紅豆洗乾淨後,用冷水浸泡約4小時,到吸水發脹後瀝乾備用
  • 2 將大麥仁與白米洗淨、瀝乾,放入鍋中
  • 3 Step2中再加入180cc的水與紅豆拌勻後,放入電子鍋或電鍋中,按下煮飯鍵煮熟即可。
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2013/09/04 發表 6,274 瀏覽

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