【小磨坊】香草蔬菜魚肉薏仁粥


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最近天氣忽冷忽熱,來鍋暖呼呼的養生粥吧!空氣中飄著輕逸的南法香氣,彷彿身置香草園中,魚肉低脂、薏仁美白,Une journee parfaite(完美的一天)!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
白肉魚
120g
薏仁飯
200g
高麗菜
60g
紅蘿蔔
60g
洋蔥
60g
番茄
120g
1200ml
小磨坊法式香草風味料
3小t
  • 1
    白肉魚切1cm丁,灑上1茶匙法式香草風味料稍微醃漬。
  • 2
    高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、番茄洗淨切小丁。
  • 3
    湯鍋下油1茶匙,倒進魚肉及所有蔬菜丁翻炒至蔬菜變軟。
  • 4
    下薏仁飯及法式香草風味料2茶匙翻炒1分鐘後, 加水1200ml,大火煮開後轉小火煮20分鐘便可上桌。
小撇步

◎更多風味料理請上小磨坊官網~
http://www.tomax.com.tw/pdt.asp?area=3

2015/04/09 發表 1,652 瀏覽
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