【小磨坊】香草蔬菜魚肉薏仁粥

Name: 【小磨坊】香草蔬菜魚肉薏仁粥 by 小磨坊
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 白肉魚 120g; 薏仁飯 200g; 高麗菜 60g; 紅蘿蔔 60g; 洋蔥 60g; 番茄 120g; 水 1200ml; 小磨坊法式香草風味料 3小t

描述

最近天氣忽冷忽熱，來鍋暖呼呼的養生粥吧！空氣中飄著輕逸的南法香氣，彷彿身置香草園中，魚肉低脂、薏仁美白，Une journee parfaite(完美的一天)！

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

白肉魚

120g
薏仁飯

200g
高麗菜

60g
紅蘿蔔

60g
洋蔥

60g
番茄

120g
水

1200ml
小磨坊法式香草風味料

3小t

步驟

白肉魚切1cm丁，灑上1茶匙法式香草風味料稍微醃漬。
高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、番茄洗淨切小丁。
湯鍋下油1茶匙，倒進魚肉及所有蔬菜丁翻炒至蔬菜變軟。
下薏仁飯及法式香草風味料2茶匙翻炒1分鐘後，加水1200ml，大火煮開後轉小火煮20分鐘便可上桌。

小撇步

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2015/04/09 發表

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