M糖醋醬燒蝦仁
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使用的糖醋醬就是麥當勞用來做麥克雞塊沾醬的糖醋醬喔!!(非常懶惰)
下次去麥當勞可以多跟店員要幾個,做菜很方便呢
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
蝦仁
300克
蒜
3顆
青蔥
1條
辣椒
半條
太白粉
適量
醃料
鹽
適量
美乃芝
適量
醬料
麥當勞糖醬
一個
水
一大匙
-
1蝦仁洗淨、開背。醃料醃10-20分鐘。 醃的同時備料，蒜頭切末、青蔥切珠、辣椒切珠、麥當勞糖醋醬一個加一大匙水稀釋備用。
-
2蝦仁沾少許太白粉(少許喔!!每個部分都有沾到就好)。 起油鍋，蝦仁下鍋過油至熟，撈起備用
-
3起鍋，倒入一半加水稀釋的糖醋醬、蒜、辣椒。等香味冒出，再倒入蝦仁、另一半的加水稀釋糖醋醬拌炒，最後在灑上青蔥，關火。