糖醋蝦仁粉絲煲【全聯快炒包料理】

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冬粉吸飽酸酸甜甜的醬汁佐以彈牙脆口的蝦仁,既可一人獨享也可當宴客大菜,重點是作法非常簡單唷!
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

蝦仁 10尾
薑末 1小匙
蒜末 1小匙
青蔥 1根
李錦記甜酸排骨醬 一包(80g)
[醃料]
米酒 2小匙
少許
白胡椒粉 1小匙
  • 1 備料。這次到全聯買李錦記甜酸排骨醬快炒包,醬料包背面有附詳細的料理食譜,只要按照步驟就可以做出簡單.方便.正點的餐館料理!主材料可替換雞肉.排骨.魚片,料理十分多元呢!
  • 2 蝦仁洗淨擦乾用[醃料]抓醃,冬粉泡軟,醃蝦仁的同時將薑.蒜切末.蔥白切成蔥花.蔥綠切成絲
  • 3 鍋中添油放入蝦仁快炒到半熟盛起備用
  • 4 原鍋添油以小火爆香薑末.蒜末.蔥白,再加入約半飯碗的水及李錦記甜酸排骨醬
  • 5 放入泡軟的冬粉拌勻.最後再加入蝦仁拌炒
  • 6 食用前拌入蔥絲提香更讚哦! 這次用醬料包來料理,不需調醬汁真的節省很多時間,對於不常開伙調味料不多的家庭更是方便,而且口味道地,不需大廚也能煮出餐廳級的水準!
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2016/04/15 發表 2,149 瀏覽

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