新北市健康三寶 -【吳双の愛妻料理】黃金地瓜酥片


吳双
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炎熱的夏末,該是幫老公做點下酒菜的時候
炸得酥酥的地瓜片,配上冰涼的啤酒,超適合微涼的夜晚喔

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
粉漿
1匙
1匙
1匙
1顆
數片
  • 1
    先把粉漿調好
  • 2
    我加入自己做的九層塔增加香氣
  • 3
    地瓜片切約0.5公分厚,裹上粉漿入鍋油炸
  • 4
    新北市檢康三寶出產的地瓜,真的超甜,忍不住一直吃,一直想東西來做,而且地瓜營養價值很高,對人體也是非常好的食物喔
  • 5
    裹上粉講的地瓜片,因為還含有我們自己種的小九層塔,多添了香氣,上我自製的香草鹽,是非常適合下酒的菜色喔^^
2013/09/03 發表 4,088 瀏覽
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