百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雪小胖愛妻實驗廚房
16 食譜 215 粉絲

京醬肉絲

京醬肉絲

描述

說到甜麵醬就不得不想到的一道宴客菜
自己動手做餐廳菜
意外地簡單!

1,362 說讚 7 一起做

食材

調味料

步驟

  • 豬肉絲加入米酒跟少許太白粉水先抓勻
碗豆苗川燙後擺盤備用

    豬肉絲加入米酒跟少許太白粉水先抓勻 碗豆苗川燙後擺盤備用

  • 熱油後加入豬肉絲炒到變白

    熱油後加入豬肉絲炒到變白

  • 隨後加水,甜麵醬番茄醬,細砂糖後繼續炒

    隨後加水,甜麵醬番茄醬,細砂糖後繼續炒

  • 炒到有點收汁就可以下太白粉水勾芡

    炒到有點收汁就可以下太白粉水勾芡

  • 最後淋上香油就盛放在豌豆苗上就完成了

    最後淋上香油就盛放在豌豆苗上就完成了

小撇步

京醬肉絲的口味偏鹹
可依個人口味增減甜麵醬份量
另外加入番茄醬可以讓肉質變軟喔

3.2 萬 瀏覽
avatar
雪小胖愛妻實驗廚房 16 食譜 215 粉絲

我的願望就是要從不會做飯的大小姐 努力成為"很會做菜"的賢慧人妻!! 看到有人也作了我發表的食譜真的很開心唷(^O^)Y 各位姐姐妹妹們大家一起加油吧~~~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 蒸蛋 三杯雞 香菇雞湯 馬鈴薯 高麗菜飯 炒麵 糖葫蘆 花椰菜 湯麵 滷肉 家常菜 菠菜 馬鈴薯燉肉 早餐 瓜仔肉 麻婆豆腐 金針菇 小黃瓜 義大利麵 低脂高蛋白 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 番茄 地瓜 打拋豬 竹筍 南瓜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 炒飯 娃娃菜 粽子 豆腐 櫛瓜 台式泡菜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 雞肉 四季豆 白菜滷 排骨 鮭魚 茄子 餅乾 酸辣湯 高麗菜 雞胸肉