冷筍沙拉 列印 傳送 分享 傳送 150 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 今天住在三峽的公公 送來了自家種的筍子.趁著新鮮趕緊洗洗.剛好小學今天開學了 沒有小孩在家.就小火慢慢煮吧.冷筍沙拉.可是寶貝和老爺的最愛捏 份量4人份 烹調時間180分鐘 食材 綠竹筍 6隻 米 1/3米糧杯 美奶滋 適量 1 綠竹筍洗淨 2 綠竹筍連殼放入冷水中.加生米並鋪上一層紙巾.煮滾後.轉小火煮4小時.放涼去殼 3 待涼去殼之後 放冰箱冰涼 4 要吃時.再以滾刀切小塊 擠上少許美奶滋即可 贊助 2013/08/31 發表 1.4 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常菜色 素食 奶蛋素 (355)
1 綠竹筍洗淨
2 綠竹筍連殼放入冷水中.加生米並鋪上一層紙巾.煮滾後.轉小火煮4小時.放涼去殼
3 待涼去殼之後 放冰箱冰涼
4 要吃時.再以滾刀切小塊 擠上少許美奶滋即可
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