冷筍沙拉
今天住在三峽的公公 送來了自家種的筍子.趁著新鮮趕緊洗洗.剛好小學今天開學了 沒有小孩在家.就小火慢慢煮吧.冷筍沙拉.可是寶貝和老爺的最愛捏
份量
4
人份
時間
180
分鐘
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1綠竹筍洗淨 -
2綠竹筍連殼放入冷水中.加生米並鋪上一層紙巾.煮滾後.轉小火煮4小時.放涼去殼
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3待涼去殼之後 放冰箱冰涼
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4要吃時.再以滾刀切小塊 擠上少許美奶滋即可
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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