蜜桃香煎鴨肉

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水蜜桃的甜美配鴨肉的鮮嫩
在加上龜甲萬和露醬
真是美好的滋味

份量1人份 烹調時間45分鐘

食材

鴨胸肉 一塊
水蜜桃 一小顆
調味料
龜甲萬和露醬 2匙
味霖 適量
蒜頭 適量
  • 1鴨胸肉用平底鍋煎至表面熟
  • 2放入烤箱,約烤20分
  • 3醬汁~蒜頭末,龜甲萬和露醬,味霖,在加一點水,放入水蜜桃丁
  • 4把烤好的鴨肉切片,放入醬汁哩,滾一下,讓鴨肉更入味
  • 5香噴噴上桌
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小撇步

水蜜桃可以去肉的油膩,所以沒鴨肉,換牛排,雞腿排都可以喔!!!
水蜜桃入菜很清爽

2013/08/27 發表 3,060 瀏覽

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