蜜桃香煎鴨肉

2013/08/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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水蜜桃的甜美配鴨肉的鮮嫩
在加上龜甲萬和露醬
真是美好的滋味

食材 (1 人份 45 分鐘

鴨胸肉 一塊
水蜜桃 一小顆
調味料
龜甲萬和露醬 2匙
味霖 適量
蒜頭 適量
  • 1 鴨胸肉用平底鍋煎至表面熟
  • 2 放入烤箱,約烤20分
  • 3 醬汁~蒜頭末,龜甲萬和露醬,味霖,在加一點水,放入水蜜桃丁
  • 4 把烤好的鴨肉切片,放入醬汁哩,滾一下,讓鴨肉更入味
  • 5 香噴噴上桌
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小撇步

水蜜桃可以去肉的油膩,所以沒鴨肉,換牛排,雞腿排都可以喔!!!
水蜜桃入菜很清爽

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