深夜食堂》烏賊乾(第54夜)

將一整片市售的烏賊乾噴一些水，放在烤架或烤箱上烤香。

將烤好的烏賊乾撕成條狀，盤子上放上少許美奶滋當沾醬，是一道很適合配酒的居酒屋小菜。