金沙南瓜│熊貓眼女孩

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香甜軟嫩的南瓜,外裹上香噴噴的鹹蛋黃,鹹鹹甜甜的滋味很特別也十分美味呦~

簡單快速上手的料理!!
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
南瓜
100克
鹹蛋黃
1顆
一湯匙
  • 1
    南瓜去皮切條。 鹹蛋黄壓碎,加1大匙水均勻攪拌。
  • 2
    滾水+鹽,將南瓜放入水中。 南瓜煮约8成熟撈起瀝乾。
  • 3
    熱鍋少许油,壓碎蛋黄放入,攪拌。 小火炒到起泡泡,加入南瓜拌炒。
  • 4
    ---加些蒜頭,蔥爆香---更美味
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2013/08/21 發表 3.6 萬 瀏覽
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要沾粉嗎?

5 years ago