超簡單∥香濃豬肉咖哩


新手小廚娘可蘿依
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跟著做

新手小廚娘上菜囉~

本來不喜歡吃咖哩
卻在吃過日式牛奶咖哩後愛上
所以我也來試做看看♡
非常簡單唷

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    蔬菜洗淨,切塊 肉類可先川燙過
  • 2
    起油鍋,洋蔥放入,炒軟
  • 3
    之後放入馬鈴薯及紅蘿蔔中火炒約3-5分
  • 4
    放入豬肉拌炒
  • 5
    加水把所有食材蓋過
  • 6
    鍋蓋蓋上悶煮5-10分,將馬鈴薯及紅蘿蔔煮至熟透
  • 7
    加入咖哩塊
  • 8
    咖哩塊拌開後再加牛奶 邊加邊試味道
  • 9
    喜歡濃稠口感的可以再勾芡 這樣就完成了香濃咖哩豬肉!
  • 10
    肉類用梅花肉片或雞腿肉會更棒
2013/08/20 發表 1.2 萬 瀏覽
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