[韓式] 醬燒五花肉삼겹살조림
![[韓式] 醬燒五花肉삼겹살조림](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/53671/large_4b490ac7d29ca9ae.jpg)
食材
五花肉
300克
蒜頭
3瓣
水
1杯
調味料
砂糖
1/3湯匙
糖稀물엿
1.5~2湯匙
味霖
2湯匙
醬油
3湯匙
胡椒粉
少許
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1 三層肉、蒜頭切片。 -
2 三層肉放入鍋中煎，煎至兩面金黃後撈起並把油吸乾。
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3 在平底內放入煎熟的三層肉片、蒜片、調味料和水，大火煮滾後轉中火8~10分鐘收汁。
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4 撒上蔥花、芝麻即完成。
小撇步
※請特別注意：此食譜食材分量是以吃飯用的湯匙作為計量標準，並非量匙！
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