[韓式] 醬燒五花肉삼겹살조림

2013/08/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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超級無敵下飯又簡單的五花肉料理!怕辣的朋友也可以吃得很開心唷!

食材 (2 人份 20 分鐘

五花肉 300克
蒜頭 3瓣
1杯
調味料
砂糖 1/3湯匙
糖稀물엿 1.5~2湯匙
味霖 2湯匙
醬油 3湯匙
胡椒粉 少許
  • 1 三層肉、蒜頭切片。
  • 2 三層肉放入鍋中煎,煎至兩面金黃後撈起並把油吸乾。
  • 3 在平底內放入煎熟的三層肉片、蒜片、調味料和水,大火煮滾後轉中火8~10分鐘收汁。
  • 4 撒上蔥花、芝麻即完成。
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小撇步

※請特別注意:此食譜食材分量是以吃飯用的湯匙作為計量標準,並非量匙!

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