●清爽胡椒洋蔥豬
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
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1將肉拌醃料，靜置10min
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2熱鍋熱油，爆香洋蔥
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3下豬肉絲，中大火翻炒至收汁
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4加調味料和一半的蔥花拌勻盛起，表面再灑一半的蔥花裝飾即可
小撇步
1.因為我不敢吃生蔥花，所以我煮另一鍋滾水將它燙熟
2.洋蔥挑扁且色深的，較適合炒
3.復熱時請加蓋後再進微波爐，才不會爆得亂七八糟
4.可以再切些辣椒裝飾喔
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