泰式酸辣海鲜汤

描述
喝酸辣湯時,還是覺得自己動手做最恰當。湯的酸辣度和配料,依自己喜好而定。再燙個麺或配飯,有時圓滿的一餐。其實烹煮泰式酸辣海鮮湯一點都不難。王子我個人的做法是,準備好材料后,再把所有材料往鍋裡丟,一路煮至熟,就大功告成。一碗酸辣刺激的泰式酸辣湯,可平緩王子我對曼谷的思鄉情結。
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喝酸辣湯時,還是覺得自己動手做最恰當。湯的酸辣度和配料,依自己喜好而定。再燙個麺或配飯,有時圓滿的一餐。其實烹煮泰式酸辣海鮮湯一點都不難。王子我個人的做法是,準備好材料后,再把所有材料往鍋裡丟,一路煮至熟,就大功告成。一碗酸辣刺激的泰式酸辣湯,可平緩王子我對曼谷的思鄉情結。
食譜作者,自由撰稿人,泰瘋,目前暫居馬來西亞。喜歡旅行、烘焙、下廚。 https://www.facebook.com/squallcuisine
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