深夜食堂》五花肉蕃茄捲(第72夜)

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風味豐厚的豬五花肉包裹著小蕃茄做串燒烤,經過火烤的小蕃茄營養變的更豐富。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

家樂福嚴選豬五花肉 200g
小番茄 適量
胡椒鹽 適量
竹籤 適量
檸檬 0.25顆
  • 1 小蕃茄洗淨備用,五花肉切薄片備用。
  • 2 小番茄用「家樂福嚴選五花肉」捲著包起來,竹籤穿過,一串3個作成串燒。
  • 3 表面灑上一些胡椒鹽後,放在烤盤上或進烤箱烤,烤至雙面略呈焦黃即可。非常適合下酒的一道居酒屋風格料理。
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2013/08/13 發表 6,034 瀏覽

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