深夜食堂》五花肉蕃茄捲(第72夜)
步驟
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小蕃茄洗淨備用，五花肉切薄片備用。
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小番茄用「家樂福嚴選五花肉」捲著包起來，竹籤穿過，一串3個作成串燒。
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表面灑上一些胡椒鹽後，放在烤盤上或進烤箱烤，烤至雙面略呈焦黃即可。非常適合下酒的一道居酒屋風格料理。
小撇步
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