夏。毛怪也愛馬鈴薯佐沙拉
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炎炎夏日好想來口涼爽的沙拉哦~~
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
馬鈴薯
2
小黃瓜
1
雞蛋
2
紅蘿蔔
1/3
美乃滋
適量
醃料
鹽
少許
-
1先將紅蘿蔔與馬鈴薯切丁，在與生雞蛋(記得先洗乾淨唷)一起放入電鍋蒸熟!
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2小黃瓜切片後用少許的鹽醃製，放置10分鐘左右後小黃瓜會出水，然後幫小黃瓜按摩一下，將小黃瓜的水擠乾，然後放入冰箱冷藏!
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3蒸熟後的馬鈴薯、紅蘿蔔和雞蛋(剝殼後)，也放入冰箱冷藏!
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4最後，要吃的時候把食材都拿出來，依各人喜好加入美乃滋(白醬、千島醬都可哦~~)，就完成囉!!!!
