夏。毛怪也愛馬鈴薯佐沙拉

2013/08/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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炎炎夏日好想來口涼爽的沙拉哦~~

食材 (4 人份 20 分鐘

馬鈴薯 2
小黃瓜 1
雞蛋 2
紅蘿蔔 1/3
美乃滋 適量
醃料
少許
  • 1 先將紅蘿蔔與馬鈴薯切丁,在與生雞蛋(記得先洗乾淨唷)一起放入電鍋蒸熟!
  • 2 小黃瓜切片後用少許的鹽醃製,放置10分鐘左右後小黃瓜會出水,然後幫小黃瓜按摩一下,將小黃瓜的水擠乾,然後放入冰箱冷藏!
  • 3 蒸熟後的馬鈴薯、紅蘿蔔和雞蛋(剝殼後),也放入冰箱冷藏!
  • 4 最後,要吃的時候把食材都拿出來,依各人喜好加入美乃滋(白醬、千島醬都可哦~~),就完成囉!!!!
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