金黃沙拉
金黃沙拉
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地瓜好甜,很金黃,玉米粒也是,加上鹹鴨蛋的蛋黃,而且鹹鴨蛋本身就是鹹的,連塩都省了,一道金黃又好吃的沙拉就完成了,我超愛的。
份量
5
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
地瓜
150g
玉米粒
150g
火腿
2片
小黃瓜
1條
鹹鴨蛋
2顆
美乃滋
2大匙
-
1火腿煎一下,讓香味出來,再切丁。 -
2地瓜蒸熟後,切小丁。
-
3小黃瓜切小丁,醃10分鐘,沖洗一下攊乾。
-
4玉米粒沖洗一下瀝乾。
-
5鹹鴨蛋切小丁。
-
6所有材料放入盆中,淋上沙拉,拌勻即可。
