百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
[Witi✿Kitchen]
232 食譜 4,830 粉絲

[Witi✿Kitchen]香檸重乳酪蛋糕

[Witi✿Kitchen]香檸重乳酪蛋糕

描述

檸檬的酸香味,讓乳酪蛋糕更好吃不膩口,只需要將材料拌勻,就可以做出風味極佳的重乳酪蛋糕^^yum~

616 說讚 3 一起做

食材

餅乾底
起司糊

步驟

  • [餅乾底]將消化餅乾放入塑膠袋敲碎,用桿麵棍滾壓,加入溶化的奶油拌勻倒入模型底部壓實放入冰箱冷藏備用

    餅乾底將消化餅乾放入塑膠袋敲碎,用桿麵棍滾壓,加入溶化的奶油拌勻倒入模型底部壓實放入冰箱冷藏備用

  • [起司糊]將奶油起司打成霜狀,加入糖拌勻,加入檸檬汁拌勻,分3次加入蛋液(每次加入要確實拌勻再加入),加入檸檬皮屑拌勻

    起司糊將奶油起司打成霜狀,加入糖拌勻,加入檸檬汁拌勻,分3次加入蛋液(每次加入要確實拌勻再加入),加入檸檬皮屑拌勻

  • 倒入步驟1的餅乾底上

    倒入步驟1的餅乾底上

  • 蓋上蓋,用錫箔紙包覆2~3層避免浸水,烤箱預熱180度,深烤盤加水約2cm,烘烤60分鐘,打開上蓋,續烤30分鐘(總烤程90分鐘)

    蓋上蓋,用錫箔紙包覆2~3層避免浸水,烤箱預熱180度,深烤盤加水約2cm,烘烤60分鐘,打開上蓋,續烤30分鐘(總烤程90分鐘)

  • 取出冷卻,後冰隔夜食用口感最好(脫模可用熱毛巾熱敷一下外盒就好取出了)

    取出冷卻,後冰隔夜食用口感最好(脫模可用熱毛巾熱敷一下外盒就好取出了)

1.1 萬 瀏覽
avatar
[Witi✿Kitchen] 232 食譜 4,830 粉絲

我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 娃娃菜 花椰菜 四季豆 茄子 糖醋排骨 家常菜 白菜滷 番茄炒蛋 早餐 瓜仔肉 低脂高蛋白 杏鮑菇 番茄 麻婆豆腐 地瓜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 蒸蛋 小黃瓜 雞胸肉 排骨 高麗菜 炒飯 餅乾 豆腐 義大利麵 酸辣湯 金針菇 滷肉 打拋豬 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 台式泡菜 雞肉 竹筍 粽子 鮭魚 櫛瓜 湯麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 馬鈴薯 炒麵 菠菜 高麗菜飯