Juan Juan Liao 65 食譜 184 粉絲 追蹤 泰式檸檬魚 描述 兒子不喜歡吃魚 唯獨喜歡吃泰式檸檬魚 在炎炎夏日開胃好料理 酸 甜好滋味~ #異國料理 #泰式 705 說讚 9 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鱸魚 1尾 洋蔥 半顆 香菜 少許 辣椒 1根 蔥蒜 少許 調味料 檸檬 2.5個 糖 2大匙 魚露 1小匙 米酒 1小匙 黑胡椒 少許 步驟 鱸魚請魚販幫你畫刀 在魚身抹上薄鹽 洋蔥絲擺上去 把2顆檸檬擠成汁 +魚露+砂糖+蒜末+薑末 +米酒去腥+辣椒末放入碗中 香菜末 還有半顆檸檬切片 把鱸魚跟步驟2一起放入蒸15分鐘 再放入香菜末檸檬片擺飾即可~ 小撇步 魚要看熟了沒 可用筷子 試看看 可以穿透就是熟了喔 2.9 萬 瀏覽 2013/08/11 發表