【香鬆蘆筍捲】
夏天太熱了，弄點冷食來吃，這道菜有海苔和蘆筍的營養，又有素香鬆和美乃滋的香氣搭配，吃起來，果然爽口，重點是：易做，不會失敗喲！也很適合素食的人。
食材
海苔片
2片
蘆筍
1包
【配料】素香鬆、美乃滋
適量
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1 將蘆筍燙熟後，沖冷開水，備用。
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2 將配料拌好﹙素香鬆拌美乃滋﹚。
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3 準備竹捲，鋪上保鮮膜→海苔片→配料→蘆筍→海苔片的末端沾點水→捲起來，黏合，即完成。
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4 切成大小適中即可食用。 -
5 步驟5
小撇步
亦可加土司之類的一起包進去，但那較像壽司。
作法1 2 3 的相片，始終無法上傳，那只好靠想像了！==
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