【可拉的鏡頭】酸辣拌鳳梨魚皮

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魚皮是魚港幫我們處理好的~ 不用燙,要放在冰塊上吃,好好吃。

食材 (3 人份 5 分鐘

魚皮 一盤
冰塊 一盤
鳳梨 1/4個
九層塔(裝飾) 少許
酸辣醬
一大匙
薑絲 一小搓
薑末 一大匙
白醋 一大匙
豆辦辣椒醬 一大匙
  • 1 漁港買回來的魚皮,放在冰塊上,放上鳳梨,淋上酸辣醬醬汁,即可。一次一小盤,等冰塊融化,再上第二盤再淋醬汁,冰冰的比較好吃。^^
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2013/08/10 發表 3,140 瀏覽

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