【可拉的鏡頭】酸辣拌鳳梨魚皮


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魚皮是魚港幫我們處理好的~ 不用燙,要放在冰塊上吃,好好吃。

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
魚皮
一盤
冰塊
一盤
鳳梨
1/4個
九層塔(裝飾)
少許
酸辣醬
一大匙
薑絲
一小搓
薑末
一大匙
白醋
一大匙
豆辦辣椒醬
一大匙
  • 1
    漁港買回來的魚皮,放在冰塊上,放上鳳梨,淋上酸辣醬醬汁,即可。一次一小盤,等冰塊融化,再上第二盤再淋醬汁,冰冰的比較好吃。^^
2013/08/10 發表 3,266 瀏覽
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