10分鐘美味上桌-蠔油豆鼓蒸鮮魚by戀戀家

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鮮魚和豆腐都是對身體很好的食材,但就是味道太輕淡的了些,利用蠔油加上一些些豆鼓來混搭,可以更加提升魚的鮮味和豆腐的美味,簡簡單單的食村就可以就完成了一道餐廳級的美味健康料理

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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
鮮魚片
2片
嫩豆腐
1盒
嫩薑絲
1塊
蔥 花
1根
調味料
蠔油
2匙
豆鼓
1匙
  • 1
    豆腐在盒中劃適當大小,倒扣在蒸盤中,將於魚片擺放在豆腐上,
  • 2
    魚片放均勻放上薑絲,放上豆鼓,淋上蠔油後放入電鍋蒸。
  • 3
    起鍋後灑上蔥花即完成。
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2013/08/09 發表 9,173 瀏覽
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