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咪咪愛料理
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Mimi♥自製Pizza

Mimi♥自製Pizza

描述

跟麵團培養感情的方法就是不斷的揉它,如果真的覺得很辛苦,就讓麵包機來代勞,再加上自己做的蕃茄醬,好吃的原味就在自家餐桌上!

494 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

麵團
Pizza醬

步驟

  • 麵團全部材料加在一起揉成麵團,容器用布覆蓋靜置1小時。如有麵包機可直接使用攪拌功能,約1小時完成。

  • Pizza醬的蕃茄切丁,與橄欖油一起用果汁機或食物調理機打成漿,小火煮至黏稠,小心攪拌不要燒焦,煮好備用。

  • 將麵團揉成麵皮(此份量會做出兩個),放在烤盤中。

  • 將Pizza醬用湯匙塗上麵皮,均勻厚重的一層。

  • 鋪上洋蔥圈、蕃茄片、豬肉絲,再撒上起司、迷迭香、九層塔,撒上少許鹽及黑胡椒

  • 預熱烤箱220度,放進Pizza烤約15分鐘即可。

小撇步

喜歡什麼主料可以自己加,不一定要用肉絲,臘腸、鮮蝦、火腿,都可以嚐試喔!

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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