偽-黃金比例特調翡翠檸檬茶

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自從毒奶粉,塑化劑,毒珍珠事件之後,坊間各家飲料店開始推出,新鮮果汁茶,強調新鮮水果調製冷飲,所以消費群也開始紛紛改買果汁系列飲品,這塊大餅讓許多店家紛紛投入戰場,也讓最近一杯檸檬綠茶高達$55元的店家很夯,甚至還要排隊排到天荒地老,在家決定自己來調杯自製的黃金比例檸檬茶飲!方便,簡單,衛生看的見

食材 (5 人份 5 分鐘

純喫茶特調
蜂蜜 1大匙
純喫茶綠茶 600cc
檸檬冰塊 2-3顆
冰塊水 100cc
茶裏王特調
茶裏王綠茶 975cc
冰塊水 200cc
檸檬冰塊 6-7顆
蜂蜜 2-3大匙
  • 1 第一次試做,相似度75%:純喫茶$25元,檸檬$4元,蜂蜜水$5元
  • 2 純喫茶特調均勻攪拌融合後,靜待五分鐘,再次攪拌並調整自己喜好的酸甜度
  • 3 第二次試做,相似度85%:茶裹王$32元,檸檬$8元,蜂蜜冰塊$15元
  • 4 茶裏王特調均勻攪拌融合後,靜待五分鐘,再次攪拌並調整自己喜好的酸甜度
贊助

小撇步

1.各品牌的綠茶飲皆可調配,有糖無糖皆可!
2.甜度可以使用蜂蜜或是果糖調整
3.如使用搖搖杯調合飲料,可馬上飲用,有泡沫口感最佳
4.如使用攪拌棒調合飲料,需先靜待5分鐘之後,茶與檸檬汁融合之後,再飲用,會有檸檬香及茶的味道
5.蜂蜜用冷水比較容易調開,冰塊可以最後調整濃度再加入

2013/08/09 發表 2.1 萬 瀏覽

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