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美魔女Jolyn
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【九陽豆漿機】豆酥雞蛋卷沙拉-美魔女Jolyn

【九陽豆漿機】豆酥雞蛋卷沙拉-美魔女Jolyn

描述

【九陽豆漿機】作出的豆渣千萬別丟棄,可以做出香酥好吃的豆酥,還可以加入蛋中做出好料理~

今天利用簡單的豆酥搭配蛋汁,做出好吃又順口的【豆酥雞蛋卷沙拉】,入口滑順,吃得出淡淡的豆酥香,是道可以單吃的小點心~

378 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

豆酥食材
調味
副食材

步驟

  • 今天使用的是【九陽豆漿機】一臺,型號-DJ13M-D08D

    今天使用的是【九陽豆漿機】一臺,型號-DJ13M-D08D

  • 選擇(濕豆研磨)鍵後,按下(啟動)鍵,約20分後發出嗶嗶間斷聲,即可取出,瀘出豆渣、豆漿

    選擇(濕豆研磨)鍵後,按下(啟動)鍵,約20分後發出嗶嗶間斷聲,即可取出,瀘出豆渣、豆漿

  • 準備豆渣

    準備豆渣

  • 入鍋炒乾

    入鍋炒乾

  • 依序加入油後炒酥,再加入醬油,再加入白砂糖

    依序加入油後炒酥,再加入醬油,再加入白砂糖

  • 最終加入白芝麻粒

    最終加入白芝麻

  • 即成為好吃香香的豆酥

    即成為好吃香香的豆酥

  • 準備豆酥、蛋

    準備豆酥、蛋

  • 蛋拌成蛋液加入些許水、黑芝麻

    蛋拌成蛋液加入些許水、黑芝麻

  • 油沾附鍋子,將蛋液下鍋

    油沾附鍋子,將蛋液下鍋

  • 待8分熟撒上豆酥再捲起,重覆10步驟2次

    待8分熟撒上豆酥再捲起,重覆10步驟2次

  • 捲起後待涼可用土司刀切

    捲起後待涼可用土司刀切

  • 擺盤

    擺盤

  • 淋上沙拉醬

    淋上沙拉醬

  • 好吃的【豆酥雞蛋卷沙拉】完成囉

    好吃的【豆酥雞蛋卷沙拉】完成囉

  • 這道料理大人、小朋友都很喜歡唷

    這道料理大人、小朋友都很喜歡唷

小撇步

九陽豆漿機,完整釋放食材營養!美味、健康,輕鬆就能搞定!
豆漿機創意料理大募集,萬元好禮等著您~
驗上分享食譜還可以得好禮!
活動網址:http://icook.tw/joyoung

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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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