【九陽豆漿機】奶香玉米餅
玉米內含很多樣的營養素，有著長壽食品的稱號，這款玉米餅煎完後很柔軟，而且充滿了玉米的天然香氣和甜味，很適合媽媽們忙錄時準備給小孩當下午點心，就像煎蛋一樣方便簡單，但是又快又好吃，是一款超好做的小甜點喔。
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食材
甜玉米
2根(約260g)
鮮 奶
200cc
糖
適量
開 水
150cc
低筋麵粉
100g
酵母粉
5g
蜂 蜜
適量
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1 所有的材料們 -
2 豆漿機設定成果汁模式放入甜玉米、水打成漿(可保留些顆粒增加口感)。
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3 取一容器，加入少許溫開水、一小撮糖、酵母粉融化後備用。(水溫溫就好，以免酵母燙暈了….^^)
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4 取一容器，將玉米漿倒入，加入麵粉、糖、鮮奶拌勻後倒入2、拌勻成糊狀，靜置發酵(10~15分鐘)，待麵糊表面出現氣泡即完成發酵。
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5 平底鍋倒少少油加熱，用湯匙取麵糊倒入鍋中用湯匙背畫圓塑形，小火將兩面煎成金黃色即完成。
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6 食用時可淋上蜂蜜即完成。
小撇步
九陽豆漿機，完整釋放食材營養！美味、健康，輕鬆就能搞定！
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