果律蝦仁豆腐【桂冠夏至涼拌】
夏日炎炎，吃不下飯怎麼辦呢！？涼拌最開胃～但要兼具色香味及營養健康，要怎麼做呢？！就用最方便又好吃的的桂冠沙拉及芙蓉豆腐來玩美食玩料理吧 ！
這道［果律蝦仁豆腐］，是將各種水果、芙蓉豆腐及汆燙過的蝦仁混搭，再淋上香濃好滋味的桂冠沙拉，不但健康美味，視覺上也是一大享受，夏天這樣吃就對了，就讓桂冠陪你度過最值得玩味的夏天！喜歡的人，快來動手做做看吧！
食材
桂冠芙蓉豆腐
1盒
蝦仁
12尾
奇異果
1顆
葡萄
10顆
芒果
1顆
洋香菜葉
少許
調味料
桂冠沙拉
適量
黑胡椒
少許
鹽
少許
檸檬汁
少許
醃料
鹽
少許
太白粉
1茶匙
水
1大匙
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![準備所需食材。(葡萄洗淨剝皮；奇異果、芒果洗淨剝皮切丁；芙蓉豆腐切丁；蝦仁用[醃料]醃10分鐘備用）](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 準備所需食材。(葡萄洗淨剝皮；奇異果、芒果洗淨剝皮切丁；芙蓉豆腐切丁；蝦仁用醃料醃10分鐘備用） -
2 步驟1蝦仁燙熟備用。
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3 所有調味料混合備用。
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4 取一盤，將步驟1芙蓉豆腐、水果丁（可選自己愛吃的水果哦！）混合盛盤，再加上步驟2蝦仁。
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5 步驟3醬料裝入擠花袋（可用塑膠袋剪一小個洞也可以哦！），將醬料擠在步驟4食材上，就完成了超好吃的【果律蝦仁豆腐】囉！
![準備所需食材。(葡萄洗淨剝皮；奇異果、芒果洗淨剝皮切丁；芙蓉豆腐切丁；蝦仁用[醃料]醃10分鐘備用）](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/199459/large_9c8269f6132c2ff7.jpg)
![所有[調味料]混合備用。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/199461/large_c7730b2e92de2932.jpg)
小撇步
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