鮮蝦蘑菇茄汁義大利麵

babytree
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描述

只要事先買好醬汁,義大利麵就是平常一個人吃飯想要快速料理的首選!

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

5隻
5顆
一小塊
2大匙
少許
1片
1人份

步驟

  • 煮一鍋水,加鹽煮滾,放入義大利麵約5分鐘煮熟撈起

  • 取一平底鍋,乾煎蘑菇至出水,放入茄汁、水、高麗菜、鮮蝦,燜煮至蔬菜軟化

  • 將義大利麵倒入鍋中翻炒,稍微收汁後盛起

  • 最後在上面放一片起司片,或是撒乳酪粉/乳酪絲亦可,即完成囉!

小撇步

茄汁我最喜歡搭鮮蝦!隨意搭些蔬菜及菇類,就營養均衡了~也可以多加洋蔥和番茄增加佐料。
如果買到的茄汁醬調味不夠,可以自行加入義大利香料粉、黑胡椒等增加風味哦!

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babytree 10 食譜 48 粉絲

用烹飪來懷念媽媽的味道,也療癒下班後的自己。最喜歡在烹調時滿懷期待,煮完後熱騰騰地吃掉❤️

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