【六媽珍豬の食譜】炭燒旗魚脯菇菇絲瓜


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嗯~~簡單又好吃耶!放旗魚脯可以提味喲!
吃的到各種食材的鮮甜,調味只要一咪咪塩而已哦!

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份量
3 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    熱鍋後,將肉片先下鍋拌炒至5分熟
  • 2
    放入菇菇拌炒(菇菇乾炒過會比較有菇菇的香氣)
  • 3
    將絲瓜.炭燒旗魚脯放入一起拌炒
  • 4
    加一小碗的水,加塩巴調味(依喜好加),蓋鍋蓋悶煮
  • 5
    待絲瓜軟(大約3-4分鐘)熟透即可盛盤上桌
小撇步

Ps:水不用加太多,絲瓜和菇菇會出水哦!!

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2013/08/01 發表 2,779 瀏覽
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