充滿奶油香的清爽牛肉丸

261 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

首次使用牛絞肉來作丸子
口味果然不同凡響

牛絞肉的牛油香
土司吸附了肉汁並同時增加丸子的紮實感
另外白蘿蔔更是畫龍點睛! 讓這個牛肉丸香而不膩喔!
成功!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

牛絞肉 半盒
全麥吐司 一片
白蘿蔔 一塊(約外面關東煮的分量)
醬油膏 2匙
少許
黑胡椒 適量
橄欖油 適量(若拌勻後沒有很乾不用加)
  • 1 全麥吐司切碎跟牛絞肉一起拌勻
  • 2 蘿蔔切成小丁 跟土司與絞肉拌勻
  • 3 加入調味料拌勻
  • 4 整成圓球狀
  • 5 放入電鍋 跟白米一起煮(外鍋一杯水) 等電鍋跳起來就完成囉!!
  • 6 我這次還在中間打了一顆蛋..一起下去蒸熟~ 超好吃的喔!!!
贊助
2013/07/31 發表 4,951 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣