【減重推薦料理】黃金鮭魚發財羹

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黃金鮭魚發財羹~by太陽夫人
用鮭魚搭配新鮮的食材,簡單的調味就是一道美味又有飽足感的料理,大家都知道均衡的飲食有助於新陳代謝,搭配適量適合的運動,讓減重更容易了,這道料理很容易有飽足感,可以減少澱粉攝取(澱粉類還是要吃喔!),讓你的減重計畫更容易實現喔!最重要的是要選購新鮮的鮭魚,讓你吃進更多的營養喔!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

鮭魚 235g
髮菜 適量
嫩豆腐 適量
金針菇 適量
香菜、芹菜、蔥 適量
白胡椒 少許
少許
  • 1將鮭魚洗淨放入鍋內以小火稍微煎一下讓肉質緊實(較易撥開)
  • 2放涼之後撥成碎塊狀
  • 3髮菜泡水備用
  • 4準備一塊嫩豆腐+金針菇(切成小段)+香菜適量
  • 5蔥一小段切成蔥花+適量的芹菜
  • 6將豆腐切成丁放入水中煮至水開
  • 7最後放入鮭魚、金針菇、髮菜等所有食材
  • 8鮭魚含有豐富的油脂無需再添加任何油....
  • 9起鍋前放入鹽及胡椒粉調味即可享用囉!
  • 10可視各人喜好在上方擺些香菜、蔥花、芹菜。
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2013/07/31 發表 3,579 瀏覽

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