姍朵拉 3 食譜 2 粉絲 追蹤 炒雞絲 描述 炎炎夏日,最幸福的事就是喝著冰涼的啤酒,配著好吃的下酒菜。這是一道非常適合當下酒菜的 料理哦! 420 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 2-3塊 蔥 1小把 蒜 3-4顆 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 將雞胸肉放入電鍋肉蒸熟(最好是放入有點深度的盤子,因為蒸完後會有很多的雞湯滲出) 將蒸好的雞胸撥絲、蒜頭、蔥切丁備用 起油鍋,爆香蒜頭,等香味出來後,加入雞絲拌炒至略乾;再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味,最後加入蔥拌勻即可 1.5 萬 瀏覽 2013/07/28 發表