豆鼓猪肉

豆鼓猪肉

筱梅

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这道菜是我从小吃到大的妈妈菜，超下饭，好吃又容易做。因为我是用大辣椒，所以这菜肴并不会很辣。如果想要辣一点的可以放小辣椒。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

300克

豆鼓（略切碎）

4汤匙

辣椒（去籽）

2条

1汤匙

1汤匙

1汤匙

半茶匙

1
洗净三层肉再切片，烧干锅再加少许油，放三层肉略煎香，然后再捞起吸干多余的油。
2
可以用回煎三层肉的油，然后放蒜米爆香，再加辣椒和豆鼓炒香。
3
然后在锅中加入调料酱油，糖，鸡粉，再加少许食用水炒匀。
4
最后再加入煎过的三层肉炒匀后就可上座了。

2013/07/26 發表 6,269 瀏覽

筱梅

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豆鼓猪肉这道菜是我从小吃到大的妈妈菜，超下饭，好吃又容易做。因为我是用大辣椒，所以这菜肴并不会很辣。如果想要辣一点的可以放小辣椒。