Mimi♥迷迭香蟹肉烘蛋 列印 傳送 分享 傳送 1,157 留言 0 有 2 人跟著做 喜歡吃鬆嫩可口的烘蛋，這道料理很適合牙口不好的小朋友及老人家！ 食材 蛋 4顆 蟳管肉 1盒 蒜末 2大匙 蔥花 1根 迷迭香 適量 1 蛋加1/2小匙鹽打成蛋汁。 2 熱1大匙油，爆香蒜末，轉小火，倒入蛋汁，均勻放入蟳管肉、蔥花，最後撒上剝好的迷迭香。 3 加蓋小火慢煮，約10分鐘後打開看熟成即可。 贊助 小撇步 選用24CM直徑的鍋，才能煮出厚度。 喜歡吃水嫩一點的口感，可在加蓋前在蛋週邊淋上1/2杯水，約100CC，等水乾就可起鍋。 2013/07/26 發表 1.7 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 蛋 (2042)
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