『Special K超快速懶人窈窕輕食』蛤蜊絲瓜燴麥米片


陸蓮兒
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夏季的絲瓜盛產,想嚐鮮趁現在。今天料理蛤蜊絲瓜,多了麥米片鋪在底層,吃的時候連同一起舀起食用。哇!哇!好有層次感喔!有爽脆絲瓜,鮮美蛤蜊,最後還有香脆的Special K麥米片,卡卡卡的作響,好有趣又好吃。
只要蛤蜊絲瓜炒好勾芡,燴入Special K麥米片上,快速又簡單,食材也容易準備。簡單中的美味,實在太美妙了。

食材
1/2條
適量
少許
少許
  • 1
    準備食材。
  • 2
    蛤蜊水煮熟,取蛤蜊肉下來備用。枸杞洗乾淨備用。
  • 3
    Special K原味香脆麥米片,事先先擺鋪在盤底。
  • 4
    絲瓜削皮,切開,切成滾刀狀;下少油鍋,中火燜煮至變色,加鹽、放枸杞拌炒。地瓜粉水勾芡。
  • 5
    炒好的蛤蜊絲瓜燴入Special K原味香脆麥米片上即可。食用時用小湯匙舀。
小撇步

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2013/07/25 發表 7,420 瀏覽
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