『Special K超快速懶人窈窕輕食』蛤蜊絲瓜燴麥米片
夏季的絲瓜盛產，想嚐鮮趁現在。今天料理蛤蜊絲瓜，多了麥米片鋪在底層，吃的時候連同一起舀起食用。哇！哇！好有層次感喔！有爽脆絲瓜，鮮美蛤蜊，最後還有香脆的Special K麥米片，卡卡卡的作響，好有趣又好吃。
只要蛤蜊絲瓜炒好勾芡，燴入Special K麥米片上，快速又簡單，食材也容易準備。簡單中的美味，實在太美妙了。
食材
Special K原味香脆麥米片
適量
長絲瓜
1/2條
蛤蜊
適量
枸杞
少許
地瓜粉
少許
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1 準備食材。 -
2 蛤蜊水煮熟，取蛤蜊肉下來備用。枸杞洗乾淨備用。
-
3 Special K原味香脆麥米片，事先先擺鋪在盤底。
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4 絲瓜削皮，切開，切成滾刀狀；下少油鍋，中火燜煮至變色，加鹽、放枸杞拌炒。地瓜粉水勾芡。
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5 炒好的蛤蜊絲瓜燴入Special K原味香脆麥米片上即可。食用時用小湯匙舀。
小撇步
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