清爽版青醬菇菇雞肉焗飯

描述
傳統的焗飯總是撒上一層厚厚的披薩起司,有時甚至蓋掉了燉飯原本的好味道,所以我改用清爽的新鮮馬茲瑞拉起司,再加上一片酸甜的蕃茄,成為這道青醬香氣十足卻又不會太過濃膩的雞肉燉飯~
*這道燉飯可以搭配焦糖蜜桃沙拉https://icook.tw/recipes/53018
份量
食材
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150g
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100g
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半顆
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2辦
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適量
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適量
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3片
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3片
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80ml
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1杯
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400ml
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適量
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100g
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100g