焗烤菇菇火腿塔

焗烤菇菇火腿塔食材很容易取得,餡料也可以有多種的變化組合,這次選用火腿加上菇菇等,都是妞兒們最愛吃的,味美用料實在!厚呷啦~

食材
鴻喜菇
1包
雪白菇
1包
火腿片
5片
乳酪絲
適量
少許
無鹽奶油
少許
黑胡椒粗粒
適量
  • 1
    將少許奶油放入平底鍋中以小火熔解成液體狀,加入菇類、鹽、黑胡椒拌炒。※ 拌炒中水份若太多請記得要瀝乾多餘水份。
  • 2
    使用的容器內部抹上少許油 (避免沾黏),再放入火腿片。
  • 3
    放入菇菇→額外撒上黑胡椒粗粒(不撒也可以,依個人喜好)→鋪上乳酪絲。
  • 4
    放入已預熱200℃烤箱中烘烤約8~10分鐘即完成。
  • 5
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2013/07/22 發表 2.2 萬 瀏覽
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