焗烤菇菇火腿塔
食材
鴻喜菇
1包
雪白菇
1包
火腿片
5片
乳酪絲
適量
鹽
少許
無鹽奶油
少許
黑胡椒粗粒
適量
-
1 將少許奶油放入平底鍋中以小火熔解成液體狀，加入菇類、鹽、黑胡椒拌炒。※ 拌炒中水份若太多請記得要瀝乾多餘水份。 -
2 使用的容器內部抹上少許油 (避免沾黏)，再放入火腿片。
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3 放入菇菇→額外撒上黑胡椒粗粒(不撒也可以，依個人喜好)→鋪上乳酪絲。
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4 放入已預熱200℃烤箱中烘烤約8~10分鐘即完成。
-
5
小撇步
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