京都排骨
食材
排骨
適量
地瓜葉
適量
醃料
醬油
適量
米酒
適量
糖
適量
調味料
醬油
適量
番茄醬
適量
糖
適量
蒜片
少許
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1 排骨用米酒+醬油+糖醃一小時，再用油炸熟
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2 爆香蒜片，加入醬油、番茄醬、糖，再放入炸好的排骨拌炒，等醬汁收乾就好嚕~
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3 用川燙地瓜葉鋪在底部，好吃又均衡喔~
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