反浪費料理》茄汁鯖魚汁炒飯

159 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

茄汁鯖魚罐頭剩下的湯汁,倒掉好可惜?聰明省錢就要這樣用。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

聯合國環境規劃署確定2013年世界環境日主題是“思前,食後,厲行節約”(THINK.EAT.SAVE),家樂福鼓勵大家購買食物前多考慮食量和儲存期、重煮剩食,以減低生產食物對環境的影響。

食材 (1 人份 15 分鐘

茄汁鯖魚罐頭剩下的湯 適量
雞蛋 一顆
隔夜白飯 適量
適量
適量
調味料
黑胡椒 適量
  • 1 蔥切段,雞蛋打散成蛋汁備用。
  • 2 鍋子加熱,加入些許油,然後倒入打散的蛋汁,把蛋汁煎至半熟,接著倒入白飯炒一下。
  • 3 接著加入茄汁鯖魚罐頭剩下的湯汁和蔥花,一邊炒一邊灑入黑胡椒粉,起鍋前嘗一下味道,不夠鹹的話再加鹽。

小撇步

更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

2013/07/18 發表 4,698 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣