【粉豬兒】清炒美洲南瓜

粉豬兒
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描述

很簡單的一道菜, 誰都會喔!

份量

3 人份

食材

中等大小2條
4瓣
適量

步驟

  • 美洲南瓜洗淨, 去頭尾滾刀切塊備用

  • 蒜切粗末備用

  • 1 匙油熱油鍋, 爆香蒜

  • 下美洲南瓜些微拌炒, 下 1/3 碗水悶煮 2 分鐘

  • 下適量鹽、白胡椒調味, 再些微拌炒即可 (美洲南瓜很容易煮爛, 不須煮太久喔)

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