~VwV喜樂廚房~ 金瓜米粉
~VwV喜樂廚房~永遠提供新鮮營養的食譜分享給大家~炎炎夏日來一碗金瓜米粉！老少閒宜！
食材
金瓜
半顆
紅蔥頭
6顆
蒜頭
3粒
金鈎蝦
1小把
米粉
1撮
肉絲
50克
紅蘿蔔絲
半條
米酒
一湯匙
辣椒絲
少許
日式醬油
一小匙
鹽、胡椒粉
少許
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1 米粉泡水備用、金瓜切絲、紅蘿蔔絲
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2 蒜末、紅蔥頭、辣椒絲爆香加入金鈎蝦、米酒
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3 放入肉絲、金瓜，加入一碗水150cc讓金瓜軟爛
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4 加入米粉、一小匙日式醬油、鹽、胡椒粉 等待收汁、撒上蔥花
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5 上桌
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